Miso Bianco (Shiro Miso): Dolcezza e delicatezza

Un miso leggero e delicato, ideale per piatti freschi e leggeri. Perfetto per chi desidera sapori equilibrati senza rinunciare all’umami.
Il Miso Bianco, o Shiro Miso, è prodotto con una fermentazione breve che lo rende dolce e versatile. È un ingrediente indispensabile per chi ama la cucina giapponese e vuole arricchire le proprie ricette.

Specifiche tecniche:

• Formato: 250 g
• Ingredienti principali: Soia, riso, sale
• Conservazione: Conservare in frigorifero a 4°C

Come usarlo in cucina: Aggiungilo a zuppe fredde, salse per insalate o come base per dressing. Ottimo anche per marinature leggere o per preparare creme spalmabili.