Miso di Ceci: La fusione tra Oriente e Mediterraneo
Un miso dal carattere unico, realizzato con ceci per un sapore più morbido e aromatico. Ideale per chi ama sperimentare con ingredienti originali.
Il Miso di Ceci combina la tradizione fermentativa giapponese con un tocco mediterraneo. La fermentazione artigianale ne esalta il gusto, rendendolo perfetto per arricchire le tue ricette.
Specifiche tecniche:
- Formato: 250 g
- Ingredienti principali: Ceci, riso, sale
- Conservazione: Conservare in frigorifero a 4°C
Come usarlo in cucina: Usalo come base per vellutate o zuppe, oppure aggiungilo a hummus e salse per un tocco creativo. Perfetto anche per marinare pesce o verdure grigliate.
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