Box Verdure Lattofermentate – Le Classiche: il trio perfetto per scoprire il mondo dei fermentati

Il Box Verdure Lattofermentate “Le Classiche” di Vivi Ferments è la porta d’ingresso ideale nel mondo affascinante dei fermentati artigianali. Questo cofanetto gastronomico riunisce tre autentiche eccellenze BIO: la raffinata Giardiniera Fermentata con le sue note balsamiche di ginepro, il vibrante Kimchi dal carattere piccante e speziato, e i sorprendenti Crauti al Bergamotto che uniscono tradizione nordica e profumi mediterranei. Ogni barattolo racchiude verdure crude fermentate naturalmente, non pastorizzate e ricche di fermenti vivi.

Disponibile in due formati: la versione degustazione con 3 barattoli (uno per tipo) o quella famiglia con 6 barattoli (due per tipo), per condividere la magia dei sapori fermentati con chi ami.

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Verdure fermentate: un viaggio tra sapori e tradizioni del mondo

Le verdure fermentate rappresentano un patrimonio gastronomico universale, presente in ogni cultura con le sue varianti locali. Dai crauti tedeschi al kimchi coreano, dalla giardiniera italiana ai sottaceti dell’Est Europa, la fermentazione lattica ha attraversato i secoli come arte di conservazione e trasformazione che esalta sapori, aromi e proprietà nutritive dei vegetali.

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Box Le Classiche: tre storie di fermentazione in un’unica esperienza

Il Box Verdure Lattofermentate “Le Classiche” raccoglie il meglio della produzione Vivi Ferments in un cofanetto pensato per la scoperta e la condivisione. Ogni barattolo da 280g contiene verdure 100% biologiche certificate, fermentate spontaneamente senza pastorizzazione per preservare tutti i fermenti vivi benefici. Il box include:

• Giardiniera Fermentata: carote, finocchi e cavolfiori con ginepro
• Kimchi: cavolo cappuccio speziato con peperoncino, paprika, zenzero e aglio
• Crauti al Bergamotto: cavolo cappuccio con succo fresco di bergamotto biologico

Disponibile in due varianti: 3 barattoli per assaggiare tutto oppure 6 barattoli per scorte più generose e condivisione in famiglia.

Un caleidoscopio di sapori per esplorare l’universo fermentato

Il Box “Le Classiche” offre un percorso sensoriale completo attraverso tre profili gustativi distinti ma complementari. La Giardiniera apre con la sua eleganza vegetale e le note balsamiche del ginepro. Il Kimchi esplode con la sua piccantezza vibrante e gli aromi intensi delle spezie orientali. I Crauti al Bergamotto chiudono il trio con la loro freschezza agrumata che bilancia l’acidità tipica dei fermentati. Ogni prodotto mantiene la croccantezza naturale delle verdure mentre sviluppa quella caratteristica acidità lattica che stimola l’appetito e rinfresca il palato.

Tre tesori fermentati per infinite possibilità culinarie

Il Box Le Classiche trasforma ogni pasto in un’opportunità di sperimentazione gastronomica. Ogni prodotto porta la sua personalità unica in tavola, permettendoti di variare sapori e abbinamenti secondo l’occasione e il gusto.

• Crea taglieri gourmet abbinando i tre fermentati a formaggi e salumi
• Arricchisci sandwich e burger alternando i diversi sapori per ogni occasione
• Aggiungi carattere a insalate e bowl con combinazioni creative
• Usa come contorni versatili per piatti di carne, pesce o cereali
• Sperimenta fusion culinarie mescolando tradizioni diverse nello stesso piatto
• Organizza degustazioni comparative per scoprire le sfumature di ogni fermentato

Perfetto se vuoi esplorare il mondo dei fermentati con una guida d’eccellenza

Ideale per chi si avvicina per la prima volta ai fermentati e desidera una panoramica completa dei sapori classici. Perfetto se sei un curioso gastronomico che ama sperimentare abbinamenti nuovi, o se cerchi un regalo originale per gli amanti del cibo autentico. La scelta giusta per chi apprezza la qualità artigianale e vuole arricchire la propria dispensa con alimenti vivi, genuini e ricchi di carattere. Un investimento in sapore e benessere che trasforma ogni pasto in una piccola avventura gustativa.

Vivi Ferments: l’eccellenza artigianale italiana nella tradizione fermentativa mondiale

Vivi Ferments rappresenta il punto d’incontro tra tradizione fermentativa mondiale e innovazione italiana. Questo laboratorio artigianale ha fatto della qualità biologica e della fermentazione naturale la propria missione, sviluppando prodotti che rispettano i tempi e i processi della natura. La loro filosofia, radicata negli studi sull’alimentazione macrobiotica, si traduce in fermentati che non sono solo alimenti, ma veri e propri alleati del benessere. Ogni box racconta una storia di passione, ricerca e rispetto per le materie prime, creando ponti gustativi tra culture diverse unite dall’antica arte della fermentazione.