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VIVI Ferments: alimenti fermentati artigianali e BIO

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VIVI Ferments è una realtà italiana nata per diffondere la cultura della fermentazione attraverso alimenti biologici e artigianali. Fondata da Jessica Callegaro, Lorenzo Locatelli e altri soci, VIVI è oggi una Società Benefit impegnata nella produzione etica di fermentati vivi e funzionali.

Tutti i loro prodotti sono realizzati con ingredienti naturali, stagionali e provenienti da filiere biologiche. La fermentazione spontanea, senza starter artificiali, garantisce ricchezza di biodiversità microbica e benefici nutrizionali reali.
Su Fervere.it puoi acquistare i prodotti VIVI Ferments online in modo facile e sicuro, con spedizione express e gratuita sopra i 59€.

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VIVI Ferments: verdure fermentate, miso, hummus e molto altro in vendita online

I prodotti VIVI Ferments rappresentano una sintesi perfetta di tradizione, nutrizione e gusto. Ogni referenza è non pastorizzata, viva e realizzata a mano, secondo pratiche di fermentazione spontanea che valorizzano i microrganismi naturali presenti nelle materie prime.
Il risultato è una gamma variegata di alimenti fermentati che supportano il microbiota intestinale, migliorano la digestione e aggiungono profondità di sapore a ogni piatto.

  • Verdure fermentate: da cavoli e carote a limoni e agrumi, disponibili anche in formato da 1kg. Croccanti, vive, e naturalmente acidule.
  • Miso: miscele fermentate a base di riso integrale e legumi, perfette per zuppe, brodi e salse, con un gusto rotondo e versatile.
  • Hummus con fermentati: creme vegetali arricchite da ingredienti fermentati come kimchi, crauti viola e limoni fermentati. Una novità gustosa e funzionale.

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Dove comprare i fermentati di VIVI online? Su Fervere.it puoi acquistare online la selezione completa dei fermentati VIVI Ferments.

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Chi è VIVI Ferments: una fermentazione che fa bene al corpo e al pianeta

VIVI Ferments nasce dal blog “Cucinare secondo natura” e si evolve in un progetto imprenditoriale collettivo con al centro la passione per il cibo vivo. L’azienda oggi è una Società Benefit che promuove un modello produttivo positivo per le persone e per l’ambiente.

Ogni prodotto viene realizzato in piccoli lotti, a mano, seguendo processi naturali, biologici e a basso impatto. Le fermentazioni sono spontanee, senza starter artificiali, e gli ingredienti sono selezionati secondo criteri di qualità, stagionalità e sostenibilità.

Dalla loro nuova sede, VIVI Ferments continua a crescere e a diffondere la cultura del cibo fermentato, anche attraverso iniziative educative e contenuti divulgativi.

Perché acquistare VIVI Ferments su Fervere.it

Fervere.it è il primo e-commerce in Italia interamente dedicato agli alimenti fermentati artigianali. Selezioniamo con cura realtà come VIVI Ferments per offrirti prodotti autentici, vivi, artigianali e rispettosi dell’ambiente.
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