Novità Maxi Box Degustazione VIVI: Una collezione speciale per veri appassionati

La Novità Maxi Box Degustazione VIVI è una collezione esclusiva pensata per chi desidera esplorare l’universo dei fermentati di altissima qualità firmati da VIVI Ferments. Questa selezione unica unisce sette capolavori artigianali, frutto di processi di fermentazione naturale che trasformano ingredienti biologici in alimenti straordinari. Il viaggio sensoriale spazia dai sapori audaci e piccanti ai gusti più delicati e rinfrescanti, offrendo una panoramica completa sulla maestria di VIVI Ferments. Ogni prodotto è 100% biologico, non pastorizzato e ricco di fermenti vivi, custodi di una vitalità e un’energia uniche. Questa box è un invito a scoprire come l’antica arte della fermentazione possa creare sapori complessi e ricchi, celebrando la tradizione e l’innovazione in ogni vasetto.

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Sette fermentati d’eccellenza: un viaggio tra sapori audaci e delicati

La Novità Maxi Box Degustazione VIVI è un’immersione completa nel mondo dei fermentati, con una selezione di sette prodotti che mostrano l’incredibile varietà e versatilità del catalogo VIVI Ferments:

• Un Miso d’eccezione:
  • Miso di Kimchi: un audace connubio tra miso giapponese giovane e l’autentico kimchi coreano. Una crema umami piccante a base di ceci italiani e riso integrale, perfetta per chi cerca un’esplosione di sapore.
• Verdure Fermentate Bio:
  • Peperoni Verdi Fermentati Bio: peperoni “sigaretta” biologici, croccanti e aciduli, ideali come contorno o in panini e insalate.
  • Ravanelli Fermentati Bio: una vivace esplosione di gusto, dove la piccantezza naturale del ravanello si fonde con una piacevole nota acidula.
  • Giardiniera /Verdure Miste Fermentate): un concentrato di croccantezza e vitalità, con una nota acida e complessa ideale per aperitivi, insalate e molto altro. (Nuovo lotto).
  • Zucchine alla Menta Fermentate Bio: la delicatezza delle zucchine incontra la freschezza persistente della menta, creando un sapore estivo e sorprendente.
• Ingredienti speciali:
  • Aglio Nero Fermentato: un vero tesoro culinario dal sapore dolce, delicato e umami. Morbido e cremoso, perfetto per elevare qualsiasi ricetta.
  • Alghe in Kombucha: un innovativo condimento liquido che unisce la sapidità dell’oceano con la vivace acidità del kombucha, per un tocco esotico e minerale.

Tutti i prodotti sono fermentati spontaneamente e non pastorizzati, garantendo la massima vitalità e freschezza.

Un percorso sensoriale completo tra note piccanti, dolci, acidule e marine

Questa maxi box offre un viaggio sensoriale unico che attraversa diverse sfumature di gusto. Il percorso inizia con l’umami piccante e avvolgente del Miso di Kimchi, per poi proseguire con la croccantezza e l’acidità rinfrescante dei Peperoni e Ravanelli Fermentati. La croccantezza della Giardiniera risveglia il palato, mentre la delicatezza delle Zucchine alla Menta offre una pausa fresca e inaspettata. La sapidità delle Alghe in Kombucha aggiunge una nota marina e minerale, e il viaggio si conclude con l’Aglio Nero Fermentato, che sorprende con le sue note dolci e un tocco di umami profondo. Un’esperienza che dimostra come la fermentazione naturale possa trasformare ingredienti semplici in una sinfonia di sapori complessi e appaganti.

Sette fermentati, infinite possibilità culinarie: la versatilità al servizio della creatività

La Novità Maxi Box Degustazione è la chiave per sbloccare la tua creatività in cucina. Ogni prodotto offre possibilità infinite, permettendoti di sperimentare e creare abbinamenti sorprendenti:

Un fermentato per ogni piatto:

• Per aperitivi unici: spalmabile su crostini il Miso di Kimchi o l’Aglio Nero Fermentato.
• Come contorno: Peperoni, Ravanelli o Zucchine alla Menta per piatti di carne, pesce o formaggi.
• Per condimenti creativi: il Miso di Kimchi in zuppe e salse, i Giardiniera o l’Aglio Nero tritato in salse e marinature. Usa le Alghe in Kombucha per dare un tocco esotico a zuppe, salse e marinature.
• Insalate e poke bowl: aggiungi croccantezza e sapore a insalate o bowl con i Peperoni, Ravanelli o Zucchine.
• Snack gustoso: tutti i fermentati di verdure sono perfetti anche da gustare da soli.

Sperimentazione senza limiti: usa i diversi fermentati per creare menù degustazione, taglieri tematici o abbinamenti innovativi che porteranno i tuoi ospiti in un viaggio attraverso sapori autentici e tradizioni millenarie.

Perfetto se vuoi esplorare un nuovo mondo di sapori, salute e vitalità

Ideale per appassionati di cucina e amanti del gusto autentico che desiderano esplorare il mondo dei fermentati con una selezione di eccellenza. Perfetta se ami sperimentare in cucina con ingredienti ricercati, se cerchi sapori intensi e innovativi, o se vuoi arricchire la tua alimentazione con fermentati vivi di altissima qualità. È la scelta giusta per chi considera il cibo un’esperienza sensoriale completa, che nutre il corpo e lo spirito, e vuole scoprire come l’arte della fermentazione possa essere declinata in infinite sfumature di sapore e benessere.

Vivi Ferments: tradizione e innovazione per il tuo benessere

VIVI Ferments è l’espressione della passione per la fermentazione e la ricerca del benessere attraverso il cibo. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti biologici di alta qualità e processi artigianali che rispettano i tempi della natura. Questo approccio è un ponte tra la tradizione e l’innovazione, offrendo prodotti unici che non solo hanno un ottimo sapore, ma che sono anche un toccasana per la salute. La Novità Maxi Box testimonia l’impegno di VIVI Ferments nel creare alimenti veramente vivi, capaci di nutrire corpo, mente e spirito.

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