Kit, SCOBY, strumenti e ingredienti per fermentare la tua kombucha, dal primo lotto in poi
La kombucha si può bere, ma si può anche fare. Basta un po' di tè, un po' di zucchero e una coltura viva: il resto lo fa il tempo. In questa categoria trovi tutto quello che serve per produrre la tua kombucha a casa, che sia il primo esperimento o l'ennesimo lotto. Kit completi, SCOBY, strumenti e ingredienti, scelti per chi vuole imparare facendo, e per chi lo fa già e cerca materiale di qualità. Spedizione gratuita sopra i 60€.
Leggi di piùFermentare in casa è un modo di entrare dentro la kombucha: capire cosa succede nel barattolo, regolare il gusto, inventare i propri aromi. Noi di Fervere lo facciamo dal 2017 e condividiamo volentieri quello che abbiamo imparato. Se è la prima volta, parti dalla nostra guida alla kombucha e poi scegli cosa ti serve.
Lo SCOBY è la coltura simbiotica di lieviti e batteri che trasforma il tè in kombucha. Chi parte da zero può scegliere un kit con tutto il necessario per il primo lotto, oppure acquistare lo SCOBY da solo se ha già l'attrezzatura. C'è anche chi vuole provare il Jun, la variante che fermenta con tè verde e miele, più veloce della kombucha tradizionale.
Contenitori, coperture, bottiglie per la seconda fermentazione e piccoli accessori: pochi strumenti scelti bene rendono il processo più semplice, pulito e ripetibile. Servono sia per la prima fermentazione sia per la seconda fermentazione in bottiglia, quella che dà la bolla.
Tè di qualità, botaniche, spezie e aromatizzanti naturali: è qui che la kombucha prende la tua firma. Sperimenta con frutta, erbe e fiori, partendo da combinazioni semplici e costruendo i tuoi gusti lotto dopo lotto.
Fervere è il punto di riferimento italiano per il mondo dei fermentati. Selezioniamo materiale e ingredienti con lo stesso criterio con cui scegliamo le kombucha che vendiamo, e li spediamo con consegna express in 48 ore, gratuita per ordini superiori a 60€. Se poi vuoi confrontarti con le kombucha dei produttori artigianali italiani, scopri tutta la selezione di kombucha.
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Fervere è il primo e unico e-commerce in Italia interamente dedicato ai fermentati, con la più ampia scelta di alimenti e bevande vive accuratamente selezionate tra i migliori artigiani, con centinaia di recensioni positive, spedizioni express, e tante promozioni per accompagnarti alla scoperta di un benessere vivo. Non un semplice e-commerce, ma una piattaforma online intuitiva e ricca di contenuti formativi che dal 2017 promuove la cultura dei fermentati in Italia.
