Kombucha all’Ortica FruiLab: L’essenza degli Appennini in una bevanda viva

Il Kombucha all’Ortica di Fruilab è una bevanda fermentata artigianale che cattura l’essenza delle erbe selvatiche degli Appennini italiani. Questo kombucha non pastorizzato rivela un carattere leggero e vegetale, arricchito da eleganti note floreali e sfumature agrumate. La sua frizzantezza è completamente naturale, frutto di una rifermentazione in bottiglia che preserva tutti i microrganismi benefici. L’ortica biodinamica, protagonista di questa creazione, conferisce un profilo organolettico unico, senza necessità di aromatizzazioni artificiali. Un sorso di natura autentica, dove la maestria fermentativa di Fruilab incontra la purezza delle botaniche italiane.

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Kombucha: l’antica bevanda fermentata che sta conquistando l’Occidente

Originario dell’Asia orientale, il kombucha è una bevanda fermentata a base di tè, zucchero e una coltura simbiotica di batteri e lieviti. Apprezzato da secoli per il suo gusto rinfrescante e il profilo organolettico complesso, oggi è diventato simbolo di una nuova cultura del bere consapevole e naturale.

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Kombucha all’Ortica Fruilab: fermentazione selvaggia e botaniche italiane

Il Kombucha all’Ortica di Fruilab rappresenta l’eccellenza della fermentazione artigianale italiana. Realizzato con ortica biodinamica raccolta sugli Appennini, questo kombucha esprime un terroir unico e autentico. La fermentazione selvaggia, processo distintivo di Fruilab, arricchisce la bevanda di microrganismi vivi che contribuiscono alle sue proprietà digestive. Completamente naturale, senza pastorizzazione né CO2 aggiunta, la sua effervescenza deriva esclusivamente dalla rifermentazione in bottiglia. Confezionato in bottiglie da 33cl, preserva intatte tutte le sue qualità organolettiche fino al momento della degustazione.

Un sorso di natura selvaggia

Al primo contatto con il palato, il Kombucha all’Ortica di Fruilab rivela la sua anima vivace con una frizzantezza delicata e persistente. Il profilo aromatico si apre con note vegetali fresche e pulite, tipiche dell’ortica, che si intrecciano armoniosamente con sfumature floreali primaverili. Nel finale emergono sottili accenti agrumati che bilanciano perfettamente la leggera acidità caratteristica del kombucha, lasciando una sensazione di freschezza e vitalità.

Dal calice alla mixology: come valorizzare il Kombucha all’Ortica

Questo kombucha esprime al meglio le sue qualità quando servito fresco, ma non ghiacciato, in un calice che ne possa esaltare gli aromi. Perfetto per accompagnare momenti di pausa e relax, si presta anche a utilizzi creativi:

• Servito in un calice da vino bianco come aperitivo sofisticato e analcolico
• Mixato con un gin botanico per un cocktail low-alcohol sorprendente
• Abbinato a insalate fresche, piatti vegetariani o formaggi freschi
• Utilizzato come base per vinaigrette innovative o marinature leggere

Ideale per chi cerca sapori autentici e naturali

Perfetto se desideri esplorare il mondo delle bevande fermentate con un prodotto premium che racconta un territorio. Ideale per chi apprezza i sapori autentici, cerca alternative analcoliche di carattere o vuole arricchire la propria dieta con prodotti vivi e non pastorizzati. La scelta giusta per chi non si accontenta delle solite bevande industriali e vuole sorprendere i propri ospiti con un’esperienza gustativa unica.

Fruilab: l’arte della fermentazione selvaggia italiana

Fruilab è un laboratorio artigianale italiano che ha fatto della fermentazione selvaggia la propria filosofia. Con passione e rigore, selezionano botaniche italiane di altissima qualità, spesso biodinamiche, per creare kombucha che raccontano il territorio. Il loro metodo produttivo rispetta i tempi naturali della fermentazione, senza forzature né pastorizzazioni, per ottenere bevande vive, complesse e ricche di microrganismi benefici. Ogni bottiglia Fruilab è un piccolo ecosistema in evoluzione, frutto di artigianalità e ricerca continua.

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