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Box Degustazione Kombucha (4 Gusti – 12 bott.) – FruiLab

Shop Kombucha Box Degustazione Kombucha (4 Gusti – 12 bott.) – FruiLab

Box Degustazione Kombucha (4 Gusti – 12 bott.) – FruiLab

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42,00 45,00

Caratteristiche: Low-Sugar, No CO₂ aggiunta, Non Pastorizzato, Rifermentato Naturalmente, Senza Glutine, Senza Lattosio, Vegan
Confezione: 12, 24 - bottiglie
Formato: 330 ml
Materiale: Vetro
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Kombucha d’autore, made in Bologna!

I Kombucha di Fruilab, piccolo produttore artigianale a Bologna, sono un’esperienza sensoriale completa che ti permette di esplorare quattro interpretazioni uniche dell’antica bevanda fermentata attraverso la maestria della fermentazione selvaggia di Alessandro. Questo box racchiude 12 bottiglie da 33cl (3 per ogni gusto) di kombucha artigianale made in Bologna e realizzato con ingredienti ricercati e locali (come l’ortica dei monti appennini):

Queste kombucha non sono pastorizzate e vengono rifermentate naturalmente in bottiglia mediante fermentazione selvaggia  e senza aggiunta di CO2. Il drink perfetto per gli esploratori del gusto fermentato e un modo straordinario per scoprire come la tradizione millenaria della kombucha possa raccontare i territori del mondo attraverso botaniche selezionate e mirorganismi vivi.

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Kombucha: l’antica bevanda fermentata che ti conquisterà

Originaria dell’Asia orientale, la kombucha è una bevanda fermentata a base di tè , trasformato da una colonia simbiotica di batteri e lieviti (SCOBY). Questo box degustazione celebra la reinterpretazione italiana di questa tradizione millenaria attraverso quattro creazioni frutto della fermentazione selvaggia che spaziano dai sapori tropicali alle botaniche locali, dall’energia piccante alle note vinose del deserto, dalla purezza appenninica all’intensità egizia, offrendo un viaggio completo nel mondo delle kombucha artigianali italiane.

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Box Degustazione Kombucha Fruilab: quattro eccellenze dalla fermentazione selvaggia italiana

Questo box degustazione contiene 12/24 kombucha da 33cl (tre/sei per ogni gusto), tutte realizzate rigorosamente mediante fermentazione artiginalae che preserva microrganismi vivi e sviluppa complessità aromatiche uniche. La prima è la Kombucha al Passionfruit, che utilizza vero frutto della passione e botaniche italiane per note esotiche e floreali. La seconda è la Kombucha allo Zenzero, con vero succo di zenzero fresco per un carattere piccante e rigenerante. La terza è la Kombucha all’Ortica, realizzata con ortica biodinamica degli Appennini per un profilo vegetale e autentico. La quarta è la Kombucha al Karkadè Egiziano, con fiori di karkadè dalla valle di Assuan che donano un rosso brillante e note vinose acidule.

Tutte non pastorizzate e rifermentate naturalmente in bottiglia senza aggiunta di CO2, rappresentano l’eccellenza dell’artigianalità italiana applicata alla tradizione della kombucha mondiale.

Quattro personalità fermentate per un caleidoscopio di sensazioni naturali

Ogni kombucha del box offre un’esperienza gustativa distintiva e complementare. La Kombucha al Passionfruit conquista con frizzantezza fine e bouquet tropicale dove note esotiche si intrecciano con accenni floreali e speziati. La Kombucha allo Zenzero energizza con vivace frizzantezza e piccantezza vibrante che bilancia acidità fermentativa e calore persistente. La Kombucha all’Ortica affascina con delicata effervescenza e profilo vegetale che si apre in note fresche con sfumature floreali e accenti agrumati. La Kombucha al Karkadè Egiziano incanta con il suo rosso brillante come un tramonto sul Nilo e un profilo vinoso-acidulo che si trasforma in freschezza vivace, con note floreali che richiamano i frutti rossi. Un quartetto di sapori che permette di apprezzare la versatilità della fermentazione selvaggia e la maestria artigianale italiana applicata alle botaniche del mondo.

Quattro kombucha, infinite possibilità per ogni momento della giornata

Il Box Degustazione Kombucha Fruilab è un tesoro fermentativo che trasforma ogni momento in un’esperienza di bevanda viva e naturale. Servile fresche (4-8°C) per esaltarne la frizzantezza naturale e gli aromi complessi:

  • Organizza degustazioni tematiche abbinando ogni kombucha al momento ideale: Ortica al mattino, Zenzero come energizzante, Passionfruit all’aperitivo, Karkadè al tramonto
  • Crea cocktail analcolici mixando le diverse kombucha con erbe fresche e agrumi
  • Sperimenta abbinamenti gastronomici: Passionfruit con piatti asiatici, Zenzero con cibi piccanti, Ortica con insalate fresche, Karkadè con cucina mediorientale
  • Prepara aperitivi sofisticati servendo le kombucha in calici eleganti con decorazioni naturali
  • Esplora la mixology creativa usando le kombucha come base per cocktail low-alcohol con gin botanici
  • Organizza serate tematiche geografiche abbinando ogni gusto alla sua origine botanica

Perfetto se ami esplorare l’eccellenza della fermentazione selvaggia italiana

Ideale per chi desidera scoprire l’arte della kombucha attraverso un approccio artigianale italiano e autentico. Perfetto se cerchi un’idea regalo per amanti delle bevande fermentate naturali, se vuoi organizzare degustazioni di bevande vive, o semplicemente se ami esplorare sapori complessi senza compromessi sulla naturalezza. La scelta giusta per chi apprezza le produzioni artigianali e vuole vivere l’esperienza di bevande che raccontano i territori del mondo attraverso botaniche selezionate, fermentazione selvaggia e microrganismi vivi che rendono ogni sorso un’esperienza dinamica e autentica. Un viaggio sensoriale che spazia dalle botaniche italiane agli ingredienti esotici, mantenendo sempre l’eccellenza della tradizione fermentativa.

Fruilab: maestri delle fermentazioni selvagge che trasformano il mondo in sapore

Fruilab è un laboratorio artigianale italiano che ha fatto della fermentazione selvaggia la propria firma distintiva nella produzione di kombucha. Questo box degustazione rappresenta l’essenza della loro filosofia: creare bevande vive che raccontano i territori del mondo attraverso botaniche selezionate con cura, dalle esotiche interpretazioni tropicali alle autentiche erbe degli Appennini, dai fiori del deserto egiziano alle spezie rigeneranti. Con passione e ricerca continua, rispettano i tempi naturali della fermentazione senza pastorizzazione, valorizzando la biodiversità microbica che rende ogni loro prodotto vivo e dinamico. La loro missione va oltre la produzione: dimostrare che l’Italia può eccellere nella tradizione della kombucha mantenendo caratteristiche organolettiche complesse e affascinanti, creando ponti gustativi tra culture e continenti diversi.

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Consigli per conservare al meglio il kombucha

Conserva sempre in frigorifero tra 2°C e 6°C. Essendo un prodotto vivo e non pastorizzato, potrebbero formarsi naturalmente dei sedimenti sul fondo: è un segno di qualità e autenticità. Apri con cautela poiché la rifermentazione in bottiglia genera pressione. Una volta aperta, consumala entro 2-3 giorni per apprezzarne al meglio le qualità organolettiche. Adatta a vegani e naturalmente priva di glutine.

Recensioni

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Dettagli prodotto

SKU
KOMB_FRUI_5
Caratteristiche
Low-Sugar, No CO₂ aggiunta, Non Pastorizzato, Rifermentato Naturalmente, Senza Glutine, Senza Lattosio, Vegan
Confezione
12, 24
Formato
330 ml
Materiale
Vetro
Brand
FruiLab